Η επιλογή υπερ-τροφών,(superfood), το καθημερινό άγχος και το πως αυτό, επιδρά στη διατροφή καθώς αποτελούν τις κυρίαρχες διατροφικές τάσεις των καταναλωτών στην Ελλάδα σύμφωνα με μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), βασισμένη σε δείγμα 2.000 ατόμων.