Υπάρχουν κάποιες τροφές με λίγες πουρίνες που ρίχνουν τα επίπεδα απο το ουρικό οξύ. Πρόκειται για πάθηση, που θεραπεύεται ή προλαμβάνεται μέσω υγιεινής διατροφής και χτυπά κυρίως στα κάτω άκρα, στα δάκτυλα των ποδιών. Κάποιες απο αυτές είναι:
- Φρέσκα φρούτα (χαμηλή ζάχαρη) και λαχανικά
- Ξηροί καρποί, φυστικοβούτυρο και δημητριακά
- Πατάτες, ρύζι, ψωμί και ζυμαρικά
- Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και μη γαλακτοκομικά προϊόντα (όπως το γιαούρτι και το άπαχο γάλα)
- Αυγά (με μέτρο)
- Ψάρι, κοτόπουλο, κόκκινο κρέας (με μέτρο)
- Κεράσια, βατόμουρα, φράουλες
- Τόφου
Τροφές που αυξάνουν το ουρικό οξύ
- Ζαχαρούχα ποτά και γλυκά
- Αλκοόλ
- Συκώτι
- Κρέατα κυνηγιού (χήνα, ελάφι)
- Ορισμένα θαλασσινά (ρέγγα, χτένια, μύδια, τόνος)
- Κόκκινα κρέατα (βοδινό, αρνί, χοιρινό, μπέικον)
- Γαλοπούλα
- Σάλτσες
- Μαγιά
Πηγές: Gout (Low Purine) Diet: Best Foods to Eat & What to Avoid, Natural Ways to Reduce Uric Acid in the Body, Uric acid - blood, High uric acid level Causes, Uric Acid: Symptoms, Causes, Diagnosis, and Treatment
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου